Go to Top

Lil’ Red Steamer – Ale Rouge Irlandaise 5.6%

« La Lil’ Red Steamer est une belle rousse d’automne riche en saveur d’orge maltée. Elle présente une petite chaleur en bouche parfaite pour agrémenter les soirées devant un feu de foyer. »

Notre Lil’ Red Steamer irlandaise rouge / ambrée offre un beau profil d’arômes maltés avec une subtile finition torréfiée. Ceux qui ont apprécié la Golden Rail risquent fort d’aimer celle-ci, son arôme étant plus fourni et complet grâce à la variété de malt que nous utilisons. Cette bière offre de nombreuses notes d’arômes différents de par les diverses variétés de malt  que nous utilisons.

La couleur montre des teintes rougeâtres et brun foncé  légèrement cuivrées, ce qui la rend un peu intimidante pour ceux qui préfèrent les bières aux colorations plus claires, mais ne vous laissez pas prendre au piège, elle goûte relativement douce malgré sa couleur!

Arôme

Arôme aux notes caramélisées et  torréfiées modérées.

Saveur

Le mélange de plusieurs malts caramélisés donne des saveurs douces et légèrement sucrées avec un léger goût d’orge torréfié. Faible amertume à 25 IBU.

Le malt de base est le Gambrinus ESB, et il est complémenté par le Carared, Biscuit, Dark Munich, Mélanoidine et de l’orge torréfié.

Sensation en bouche

Corps moyen avec une carbonatation modérée.

 Disponibilité

Uniquement disponible entre octobre et avril.

Disponible aux formats suivants
format_500 format_2L format_case_18 format_keg
Bouteille 500mL  1.89L Cruchons  Caisse de 18 Bouteilles  Fûts de 20, 30 & 50 L
 
Où acheter
  • Notre brasserie – heures d’ouverture
  • Bar & Restaurants –  locations